6 świeżych ogórków;1/2 jabłka;sok z limonki (może być cytryna);łyżka oliwy;1/2 awokado;odrobina kefiru (można pominąć) Ogórki i jabłko obrać. Pokroić na drobniejsze części, przełożyć do miski. Awokado wydrążyć ze skórki i dołączyć do ogórka i jabłka. Zblendować na gładką masę. Dodać sok z limonki i oliwę.Podałam z kleksem kefiru. zobacz wszystkie maty W Hiszpanii pomidorowe gazpacho, na Bałkanach ogórkowy tarator, a u nas rządzi chłodnik litewski. Zupy serwowane na zimno to najlepsze danie na gorące dni. A, iż zgodnie z zapowiedziami już niebawem zrobi się cieplej, chcemy was zainspirować. Przygotujcie chłodnik litewski według przepisu Magdy Gessler. 200 g ogórka zielonego. 100 ml zakwasu buraczanego. 4-6 jajek. sól, pieprz, cukier. ocet lub cytryna. Jak przygotować chłodnik z botwinki? 1 Botwinkę umyć, liście i łodygi drobno posiekać. Buraczki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Następnie botwinkę zaparzyć w gorącej wodzie z dodatkiem łyżki octu lub cytryny. Vay Tiền Nhanh. Artykuły chlodnik ogorkowy Magdy Gesler - chlodnik ogorkowy Magdy Gesler Informacje Na upały: chłodnik!Są przygotowywane ze świeżych warzyw i innych, równie zdrowych składników. Chłodniki, zwłaszcza w upalne dni, są często podawane na naszych stołach... Informacje Zróbmy sobie chłodnik!Nie wiesz, co jeść w czasie upałów? Poeksperymentuj z chłodnikiem. Dowiedz się, co możesz zyskać, dzięki tej witaminowej bombie. Nasi użytkownicy p... Informacje Pięć pomysłów na chłodnikGdy na zewnątrz upał, gotowanie bywa męczące. Z pomocą przybywa chłodnik! Szybkie w przygotowaniu danie, pełne świeżych warzyw lub owoców. Idealne... Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (18 głosów) Chłodnik z ogórka na upalne dni. Bardzo szybki do przygotowania i jednocześnie zaskakująco smaczny. Tarty ogórek z czosnkiem, dużą ilością posiekanego koperku i jogurt naturalny. Do posypania - żółtko jaja lub całe jajka ugotowane i posiekane. Chłodnik można podawać z młodymi ziemniaczkami i koperkiem aby stanowił bardziej sycący obiad. Do chłodnika używam jogurtu naturalnego o kremowej konsystencji. Jeśli lubicie trochę bardziej kwaśny chłodnik, mniej kremowy, możecie użyć kefiru lub mieszanki kefiru i jogurtu. 018 admin Chłodnik ogórkowy Podawany z żółtkiem lub całym jajkiem Szybki obiad Chłodniki Ogórek Przepisy fit Wegetariańskie Składniki 2 porcje 2 duże ogórki szklarniowe lub 6 gruntowych 1/2 ząbka czosnku sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 3 łyżki drobno posiekanego koperku około 400 g jogurtu naturalnego Do podania 4 żółtka lub 2 całe jaja ugotowane na twardo młode ziemniaki z wody z koperkiem Przygotowanie Ogórki umyć, obrać i przyciąć końce, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek rozgnieść w prasce, posolić odstawić na 5 minut. Dodać do ogórka, wymieszać, doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem, posiekanym koperkiem a następnie wymieszać z jogurtem naturalnym. Schłodzić w lodówce. Podawać z posiekanym ugotowanym żółtkiem lub całymi jajkami oraz dodatkowo z młodymi ziemniakami z koperkiem. Wskazówki Aby chłodnik był szybko zimny, składniki możemy wcześniej schłodzić w lodówce. Ogórki można obrać lub część pozostawić ze skórką, zależy od jakości ogórków, od grubości skórki itp. Chłodnik ogórkowy Ciepłe majowe dni kojarzą nam się przede wszystkim z daniami z grilla. Jednakże nie tylko grill króluje, gdy za oknem jest 27 stopni na plusie. Innym daniem nieodzownie związanym z upałami są chłodniki. Pyszne, zdrowe, zimne zupy na słoneczne dni. Pierwszy chłodnik, jaki chciałyśmy Wam zaproponować to Chłodnik Litewski według przepisu p. Magdy Gessler. Niezwykle łatwa w przygotowaniu i smaczne zupa przynosząca ochłodę w skwarny dzień. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 6 Składniki: 250 ml kefiru 250 ml zsiadłego mleka 250ml kwaśnej śmietany 18% Pęczek botwiny 2 buraki Świeży ogórek Pół pęczka rzodkiewki Pół pęczka szczypiorku Pół pęczka koperku Ząbek czosnku 2 łyżeczki octu spirytusowego Sól, pieprz, cukier Botwinę i buraki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i obieramy. Botwinę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do garnka. Buraki ścieramy na dużych oczkach i dodajemy do botwiny. Całość zalewamy niewielką ilością wody, doprawiamy solą i cukrem oraz doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy ocet i wyłączamy ogień, pozostawiamy do ostygnięcia. Kefir, zsiadłe mleko i śmietanę mieszamy razem. Dodajemy do tego pokrojoną w kostkę rzodkiewkę i ogórek. Zioła płuczemy, siekamy i dodajemy do całości. Delikatnie mieszamy. Jeśli wywar nam ostygł dolewamy do powstałej zupy. Następnie przeciskamy przez praskę czosnek wprost do garnka oraz doprawiamy. My dodajemy dość sporą ilość świeżo mielonego pieprzu, nieco mniej soli. Całość odstawiamy do lodówki. Najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki ”przegryzą” się nieco. Podajemy na zimno.

chłodnik ogórkowy magdy gessler